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Bacalhau Gratinado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau gratinado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau gratinado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
25 min
Porções
3
Calorias*
387,89kcal
Valor por porção
R$ 11,23
Ingredientes
Como Fazer
1. Abra as fibras do bacalhau, na superficie, acompanhando o desenho natural delas.
2. Unte - as com pincel, passando mel ou claras, para dar aderencia à farinha de rosca que sera salpicada nas bordas e nas laterais.
3. Espalhe pequenos pedaços de manteiga em toda a superficie.
4. Leve ao forno para dourar.
5. Doure, tambem, as batatas na manteiga, rapidamente, espalhe - as em torno do bacalhau e acrescente azeitonas e rodelas de pimentao para decorar.
6. Adicione a salsa picada e sirva.