Bacalhau Gratinado com Creme de Leite

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Bacalhau Gratinado com Creme de Leite

Foto: CyberCook

Preparo

2h0

Porções

16

Calorias*

260,37kcal

Valor por porção

R$ 6,66

Receita por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte as batatas descascadas em rodelas e tempere com o sal e o alho.

  • 2. Unte um refratário grande com azeite de oliva.

  • 3. Forre-o com uma camada de batata, outra de bacalhau, cobertas por uma camada de tomates, outra de pimentões, outra de cebola e outra de mussarela.

  • 4. Coloque por cima 2 colheres (sopa) de azeite e azeitonas pretas, e assim sucessivamente, até acabarem todos os ingredientes.

  • 5. Faça a última camada, que é de mussarela e azeitonas.

  • 6. Cubra tudo com creme de leite.

  • 7. Leve ao forno baixo por 1 hora, coberto com papel alumínio.

  • 8. Retire o papel alumínio e deixe gratinar (cerca de 30 minutos).

  • 9. Sirva a seguir.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

1 avaliações

VERONICA ISBARROLA 08/04/2012

Fiz esta receita para o feriado de páscoa e acabei de me deliciar com uma porção. Não resisti! Antes de colocar na mesa e servir já comi!!!