- Início
- Receitas
- Peixes e Frutos do Mar
- Bacalhau Grelhado ao Creme
Bacalhau Grelhado ao Creme
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau grelhado ao creme, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau grelhado ao creme que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Lauri Paulo Laux Junior
Preparo
35 min
Porções
8
Calorias*
183,56kcal
Valor por porção
R$ 5,54
Bacalhau
Creme
Bacalhau
1. Grelhe o bacalhau no azeite até dourar, tomando o cuidado de virar apenas uma vez e com delicadeza. Coloque este bacalhau em um refratário untado com generosa quantidade de azeite, regue com o vinho, o creme de leite, as azeitonas e leve ao forno moderado (160º) por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Então tire do forno e guarneça ao redor com as batatas grelhadas, os brócolis, a couve, o grão de bico e finalize com as lâminas de alho por cima. Sirva bem quente acompanhando com um bom copo de vinho português, de preferência da região do douro e seja muito feliz.