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Badejo moqueado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Badejo moqueado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Badejo moqueado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
10
Calorias*
177,39kcal
Valor por porção
R$ 24,35
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique a salsa, misture com o coentro e as cebolinhas verdes bem picadas.
2. Recheie o peixe então com o tempero, faça cortes nos lados, ponha sal.
3. Ponha o peixe regado com azeite, envolvido com folhas de alumínio, no forno já ligado previamente e aquecido por uns trinta minutos.
4. Depois de uma hora estará pronto o badejo moqueado em fogo lento, exalando o perfume dos temperos.
5. Esta receita simples, sem segredos, vem lá do Maranhão, cuja cozinha honra os frutos do mar e seus sabores.