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Bobó de Sardinha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bobó de sardinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó de sardinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
6
Calorias*
156,46kcal
Valor por porção
R$ 1,88
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque a mandioca , lave- a muito bem e cozinhe até ficar macia.
2. Escorra a mandioca e reserve a água do cozimento.
3. Bata no liquidificador a mandioca c/ 1/2 litro de água do cozimento e o tablete de galinha, até obter um creme.
4. Leve ao fogo, junte a sardinha com o seu molho de pimenta a gosto.
5. Finalize com salsinha ou coentro picado e sirva com arroz branco.
6. Você pode substituir o caldo por um refogado de óleo,alho e cebola.
lenir 02/06/2013
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