Cação à Milanesa

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cação à milanesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cação à milanesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Cação à Milanesa

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

49 min

Porções

3

Calorias*

583,21kcal

Valor por porção

R$ 4,66

Receita por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o cação com o sal, pimenta, Aji-no-moto, alho, limão e coentro. Deixe por cerca de 20 minutos descansando no tempero.

  • 2. Bata o ovo ligeiramente, com a água. Coloque a farinha de rosca em outro prato raso. Passe as postas, uma a uma, primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.

  • 3. Aqueça o óleo numa frigideira e frite as postas até que estejam douradas de um lado. Vire e repita a operação do outro lado.

  • 4. Decore com fatias de limão e sirva com arroz branco.

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Aproveite o que sobrou

Dicas
Utilize dois garfos para virar, somente como apoio, sem perfurar a crosta de farinha.
Comentários

3

7 avaliações

jose16/06/2013

gostei muito sao bem praticas suas receitas valeu.

Dejanira Rodrigues12/01/2013

Este prato eh sensacional. Com um arrozinho e uma uma salada nao precisa mais nada. Obs: em vez de farinha de rosca, utilize farinha de trigo.

Abokalivrese16/09/2011

Empanar peixe na farinha de rosca é a mesma coisa que usar lixa grossa no acabamento da pintura de carro...Fubá ou farinha de trigo gente....!!!!

Sergio Luiz Loch13/03/2010

Fiz uma pequena alteração na receita: misturei farinha de rosca com farinha de trigo e fritei em fogo baixo. Ficou muito bom. O cação ficou como um creme de peixe encapado!

Ninha09/12/2008

dica: para ficar melhor, troque a farinha de rosca por fubá. Fica mais leve. bom apetite.

edna freire19/02/2008

Não sei não, eu fiz a receita e não deu certo, acho q a farinha de rosca fica muito grossa neste caso... seria melhor substituir pela farinha de trigo...resultado, o peixe não fritou direito e não deu pra comer...