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Caldo de Peixe com Camarão e Leite de Coco
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caldo de peixe com camarão e leite de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo de peixe com camarão e leite de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
1/2
Preparo
50 min
Porções
4
Calorias*
325,89kcal
Valor por porção
R$ 7,78
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o peixe com sal e limão e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
2. Refogue no óleo o alho, a cebola, o pimentão e o tomate.
3. Junte o caldo de legumes e os condimentos e acrescente 1 1/2 litro de água quente.
4. Acrescente o peixe e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
5. Retire o peixe e desfie com um garfo.
6. Retorne o peixe desfiado à panela e junte o camarão, o leite de coco e cozinhe por mais 5 minutos, sempre mexendo.
7. Salpique o coentro e sirva ainda bem quente.
Massilon27/09/2014
Simplesmente maravilhoso, ótimo com um friozinho.