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Camarão ao Molho de Coco
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Camarão ao molho de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camarão ao molho de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Cristina Miki
Preparo
1h3
Porções
4
Calorias*
226,63kcal
Valor por porção
R$ 8,04
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture numa tigela o camarão, o caldo de limão, sal a gosto e leve à geladeira, tampado por 15 minutos.
2. Em uma panela coloque o óleo, o alho e a cebola, sobre fogo moderado, mexendo de vez em quando até que fiquem macios.
3. Junte farinha de trigo peneirada ao refogado e deixe no fogo por cerca de 1 minuto.
4. Acrescente o tomate, o leite de coco e o camarão.
5. Cozinhe por 5 minutos, ou até que o camarão esteja cozido.
6. Polvilhe com cebolinha verde e coentro e sirva com arroz branco.
Michele06/12/2013
É uma receita muito prática e fácil de fazer. Além de ser muito saborosa. Fiz algumas pequenas modificações: além do limão e do sal acrescentei uma pitada de pimenta do reino. Troquei o óleo de soja por azeite; Acrescentei uma colher de chá de azeite de dendê e duas colheres de sopa de molho de tomate.