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Camarão ao Vinho com Aspargo
Preparo
45 min
Porções
12
Calorias*
188,14kcal
Valor por porção
R$ 7,75
Ingredientes
Creme de Aspargos
Como Fazer
1. Tempere os camarôes com sa,a pimenta e o suco de limâo.Leve ao fogo uma panela,derreta a margarina,Acrescnte os camarôes e deixe cozinhar por 5 min.
2. Em seguida,junte os tomates,deixe mais 5min.desligue o fogo,junte o vinho e reserve.para o creme de aspargos,leve oa fogo o leite,as gemas,o sal e o amida de milho e deixe ate engrossar.
3. Retire e junte a margarina e o creme de leite,mexendo bem.Acrescente os aspargos,mexa e,em um refratario,monte o prato com a premeira camada de creme de aspargos.
4. Por cima despeje o molho de camarâo e salpique a salsinha.
5. Polvilhe o queijo parmesÂo e leve ao forno preaquecido por 5 min.