Camarão com Legumes

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Camarão com legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camarão com legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Camarão com Legumes

Foto: Silvia M.M.Alarcon

Preparo

25 min

Porções

4

Calorias*

211,77kcal

Valor por porção

R$ 5,11

Receita por HAROLDO TEODORO

Em 14/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cortar o shiitake em fatias e os legumes. Reservar.

  • 2. Esquentar o óleo e refogar o camarão. Colocar o shiitake, o a cenoura, a batata,.

  • 3. Acrescentar o dashi, o açúcar, o shoyu e o mirin. Cozinhar por 15 minutos,.

  • 4. Colocar o espinafre e servir.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Podem trocar alguns vegetais por vagem, ou broto de bambu, ou brotos de feijão, campignon...

Esta é a minha homenagem ao centenário da imigração japonesa. Adoro camarão. Receita de uma amigo japonês legítimo.

Comentários

5

2 avaliações

CLÁUDIO GONTIJO10/07/2008

BELA RECEITA, BELA HOMENAGEM.

gracia teodoro26/06/2008

GRANDE HOMENAGEM, GRANDE RECEITA PARA ESSE FRIOZINHO.

HAROLDO TEODORO14/06/2008

MORO EM SÃO PAULO. CONVIVO COM MUITOS NISEIS, SANSEIS....... ELES ACONTECEM.