Camarão com molho de oregano e mostarda

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Camarão com molho de oregano e mostarda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camarão com molho de oregano e mostarda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Camarão com molho de oregano e mostarda

Foto: CyberCook

Preparo

23 min

Porções

6

Calorias*

277,89kcal

Valor por porção

R$ 9,70

Receita por Ricardo José Krupinsk

Em 10/07/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave o camarão, elimine as cascas, as cabeças e o fio escuro do dorso. Lave novamente e seque em toalha de papel. Lave a rúcula em água corrente e elimine a parte mais dura dos talos. Seque e rasgue as folhas com as mãos. Reserve. Aqueça o azeite de oliva numa frigideira, adicione os camarões e frite, salteando de bvez em quando, por 4 a 5 minutos. Junte o molho de alho, tempere com sal, salteie e retire do fogo.

  • 2. Molho

  • 3. Lave o orégano, seque com toalha de papel, separe somente as folhas e coloque-as numa tigela. Misture a coalhada, a mostarda, o azeite e o sal. Distribua a rúcula nos pratos, disponha o camarão por cima e sirva com o molho. Decore com orégano fresco.

  • 4. Fonte Revista Água na boca

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