Camarão de Capote

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Camarão de capote, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camarão de capote que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Camarão de Capote

Foto: CyberCook

Preparo

1h38

Porções

19

Calorias*

467,80kcal

Valor por porção

R$ 19,26

Receita por Gilvan Chegure

Em 25/10/2007

Ingredientes

Bobó

Como Fazer

  • 1. Refogue as cabeças e as cascas do camarão. Acrescente os temperos picados e a água. Cozinhe por 30 minutos.

  • 2. Tempere com sal e pimenta.

  • 3. Coe e volte ao fogo.

  • 4. Junte o trigo e cozinhe até soltar do fundo da panela. Enrole o camarão nessa massa. Empane e frite em óleo quente.

Bobó

  • 1. Doure a cebola e o alho no dendê.

  • 2. Acrescente os temperos picados e o camarão. Misture o purê de mandioca e o leite de coco. Cozinhe por 15 minutos.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Fonte - Manequim

Comentários

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Gilvan Chegure25/10/2007

A comida de botequim, pelo menos aqui no Rio, tem uma personalidade própria e altamente democrática, pois não escolhe nenhum a segmentação psicográfia. É uma preferência e um ícone CARIOCA