Camarão dos namorados

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Camarão dos namorados, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Camarão dos namorados que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Camarão dos namorados

Foto: Julio Cesar Siena Santos

Preparo

1h15

Porções

8

Calorias*

328,49kcal

Valor por porção

R$ 3,87

Receita por João Sena

Em 18/05/2008

Ingredientes

Salada

Como Fazer

  • 1. Para o camarão: Descasque os camarões, deixando as caudas. Limpe e retire as tripas em água corrente.

  • 2. Reserve. À parte, misture os queijos (cream cheese, queijo mussarela e provolone), a castanha de caju e a cebolinha verde e, em seguida, amasse-os até formar uma massa homogênea.

  • 3. Coloque cerca de 30 g (1 colher de sopa) deste recheio sobre cada camarão.

  • 4. Envolva os camarões na massa de pastel, deixando as caudas do lado de fora (formando um cone) e dobre a parte final da massa como envelope.

  • 5. Passe-os na água e empane com farinha de trigo.

  • 6. Frite em óleo quente.

Salada

  • 1. Rale a cenoura com ralador fino, mergulhando em seguida em água

  • 2. gelada para reidratar.

  • 3. Misture todos os ingredientes( suco de limão, açúcar e molho de soja) e leve-os ao fogo, fervendo por 3 min sem mexer.

  • 4. Deixe esfriar e estará pronto logo em seguida.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

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