Camarão Emmenthal

1. Tempere os camarões e refogue em 2 colheres de manteiga por 3 minutos.

2. Acrescente o conhaque e flambe, em seguida o vinho.

3. Em outro recipiente 1 colher sopa de manteiga , 6 colheres de sopa do molho, o creme de leite, e os queijos.

4. Coloque em um prato os camarões, o molho e os queijos e coloque para gratinar.