Camarão Gratinado

1. Em uma panela, em fogo baixo, aqueça a manteiga.

2. Junte a cebola e deixe dourar.

3. Dissolva a farinha de trigo em um copo com leite.

4. Acrescente à panela e mexa, em fogo baixo, até engrossar.

5. Se precisar, vá acrescentando leite.

6. Quando engrossar, acrescente sal, noz moscada, e deixe ferver mais um pouco.

7. Acrescente os camarões temperados com sal e pimenta do reino.

8. Deixe por 3 minutos, retire do fogo e coloque em um refratário.

9. Coloque por cima a mussarela picada, o parmesão ralado e a batata palha.

10. Leve para gratinar e sirva logo em seguida.