Camarão Gratinado no Forno

1. Descasque o pão de forma e bata no liquidificador junto com o leite. Deixe a espera.

2. Doure a cebola, acrescente o cheiro verde e logo após, o camarão até ficar rosado.

3. Jogue na panela o leite batido com o pão.

4. Antes de começar a engrossar, junte o queijo, o copo de requeijão e a gema batida com algumas gotas de limão.

5. Depois do queijo derreter acrescente 1 colher de mostarda e outra de shoyo, mexendo sem parar.

6. Coloque em um refratário e cubra com farinha de rosca ou queijo ralado e leve para gratinar.