Camarão na Abóbora D'Humorcego

1. Tire a semente da abobora e coloque uma colher de sal e um copo da água, e coloque no microondas por aproximadamente 10 minutos, até amolecer levemente a parte interna.

2. Bata no liquidificador o leite, a cebola, o tomate, o creme de leite, o queijo.

3. Frite em uma panela o alho e o óleo e acrescente o camarão, colocando em seguida tudo que esta no liquidificador.

4. Desmanche o trigo com leite e acrescente na panela. Teste o sal e coloque a pimenta e o cheiro-verde.

5. Despeje tudo na abobora e coloque-a pra gratinar em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.

6. Sirva acompanhado de arroz branco e batata-palha.