Camarões e Vieiras ao Molho de Amoras

1. Coloque a manteiga numa frigideira grande, aqueça e refogue a cebola picada até dourar. acrescente as vieiras e os camarões, já limpos, tempere com sal e pimenta, e refogue, mexendo algumas vezes, durante 3 minutos.

2. Em seguida, acrescente a curcuma, o açúcar, o gengibre, as amoras e/ou as framboesas e mexa.

3. À parte, misture em um recipiente o leite, o iogurte e o creme de leite e acrescente na frigideira.

4. Dê uma boa mexida, acerte o sal e a pimenta.

5. Desligue que estará pronto para sevir.

6. Dica: para variar o sabor, pode-se trocar as frutas por manga ou abacaxi.