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Carpaccio de Linguado Diferente
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Carpaccio de linguado diferente, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carpaccio de linguado diferente que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
4
Calorias*
297,09kcal
Valor por porção
R$ 8,37
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte o filé em fatias em finas, arrumando-as como se fosse um carpaccio,
2. Distribua nos pratos.
3. Misture os demais ingredientes delicadamente.
4. Distribua sobre os filés.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. Aqueça o azeite de oliva e quando estiver bem quente, despeje lentamente sobre os pratos.
7. Sirva imediatamente decorando com a rúcula.
8. O linguado pode ser substituido por salmão o cação.