Casquinhas de Merluza

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Casquinhas de Merluza

Foto: CyberCook

Preparo

26 min

Porções

6

Calorias*

273,39kcal

Valor por porção

R$ 5,15

Receita por Allan Vila Espejo

Em 09/08/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça um creme branco grosso (bechamel ). Reserve. Aqueça o azeite, doure a cebola e acrescente os tomates. Coloque a merluza, o vinho, salsinha picada e deixe cozinhar até desmanchar. A seguir, junte o molho branco e a pimenta.

  • 2. Misture bem, e coloque esse creme dentro das casquinhas. Polvilhe com a farinha de rosca e o queijo ralado.

  • 3. Leve ao forno para gratinar.

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