Cavaquinha com Geléia de Damasco

1. Leve ao fogo o arroz com creme de leite e queijo camembert, mexa sempre para

2. incorporar o arroz ao creme. Coloque a manteiga e mexa para ficar cremoso,

3. adicione uma pitada de sal e reserve.

4. Tempere a cavaquinha com sal e pimenta, aqueça a frigideira e coloque o azeite. Depois coloque a cavaquinha, um minuto de cada lado e reserve.

5. Aqueça a geléia de damasco com três colheres de água e deixe derreter para

6. que fique um pouco mais liquida. Coloque o arroz em aro, monte as cavaquinha

7. e regue com a geléia de damasco. Decore com ciboullete.