Chiclete de Camarão da Dani

1. Tempere os camarões com alho, pimenta e sal.

2. Doure os camarões em 1 colher (sopa) de manteiga e reserve.

3. Derreta a manteiga em fogo brando.

4. Adicione a farinha, aos poucos, mexendo bem até formar uma pasta homogênea.

5. Adicione o leite, o requeijão e o espumante.

6. Mexa até obter uma consistência pastosa.

7. Misture o camarão ao molho.

8. Em um refratário coloque metade do molho.

9. Cubra com fatias de mussarela.

10. Coloque a outra metade do molho e cubra com a mussarela.

11. Polvilhe com queijo e coloque para gratinar.