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Ensopado de Peixe, Camarão e Mexilhão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Ensopado de peixe, camarão e mexilhão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ensopado de peixe, camarão e mexilhão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
4
Calorias*
463,54kcal
Valor por porção
R$ 8,53
Ingredientes
Como Fazer
1. Disponha as rodelas de cebola numa assadeira refratária.
2. Sobre cada rodela, coloque um pedaço de peixe, 1 camarão e 1 mexilhão.
3. Regue com o caldo de peixe misturado com os azeites de oliva e o de dendê, o coentro, o leite de coco e o sal.
4. Cubra a assadeira com papel-manteiga e leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 10 minutos, ou até o peixe ficar macio.
5. Retire do forno reserve a cebola com a mistura de peixe e camarões.
6. Na mesma assadeira, coloque a polpa de tomate e acerte o sal.
7. Volte ao microondas, na potência máxima, por 2 minutos.
8. Retire do forno e sirva com o ensopado.
9. Decore com coentro.