Escabeche de Peixe

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Escabeche de Peixe

Foto: CyberCook

Preparo

9 min

Porções

5

Calorias*

683,33kcal

Valor por porção

R$ 6,50

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o peixe com sal e passe pela farinha de trigo. Aqueça o azeite e ponha o peixe para dourar dos dois lados. Retire o peixe e reserve. No mesmo azeite entre com o alho, as folhas de louro e a pimenta em grãos. Junte a cebola e deixe murchar. Entre com o vinagre e deixe ferver. Ponha o molho sobre o peixe e deixe esfriar.

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