- Início
- Receitas
- Peixes e Frutos do Mar
- Escondidinho de camarão do Bar Original
Escondidinho de camarão do Bar Original
Preparo
50 min
Porções
2
Calorias*
252,91kcal
Valor por porção
R$ 8,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Saltear os camarões temperados com sal em azeite.
2. Adicionar a cebola e o alho até que fiquem translúcidos.
3. Adicionar o vinho branco para deglaçar os camarões e aguardar até que todo o álcool evapore.
4. Adicionar o molho de tomates, a salsinha picada, o requeijão culinário, a abóbora picada e a couve rasgada.
5. Verificar o tempero e reservar.
6. Colocar essa mistura em um recipiente que possa ir ao forno e cobrir com o purê de mandioca e o parmesão.
7. Levar para gratinar.
Rosa Maria16/12/2013
N?o consigo ver os ingredientes