Estrogonofe de badejo

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Estrogonofe de badejo

Foto: CyberCook

Preparo

46 min

Porções

5

Calorias*

291,70kcal

Valor por porção

R$ 16,95

Receita por Jorge Fornazari Pires

Em 11/09/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela aqueça o oleo, refogue (na ordem) o alho e a cebola. Mexendo delicadamente junte o cogumelo, o molho ingles, a mostarda e o katchup. /

  • 2. Acrescente o peixe, misture com delicadeza e tampe a panela em fogo brando por 10 min.

  • 3. Adicione o sal e a farinha de trigo dissolvidos no leite e deixe engrossar.Misture o creme de leite e desligue o fogo.

  • 4. Salpique salsinha e sirva com arroz.

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