Filé de Bacalhau com Molho Branco

1. Frite o filé no azeite.

2. Não é necessário assar.

3. Coloque sobre papel toalha para secar o óleo.

1. Doure a cebola na manteiga.

2. Acrescente o tablete caldo.

3. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite.

4. Adicione à cebola.

5. Junte o queijo, o creme de leite, o restante do leite, e mexa até engrossar.

6. Por último acrescente as gotas de mostarda e misture bem.