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File de Merluza
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de File de merluza, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de File de merluza que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
4
Calorias*
538,28kcal
Valor por porção
R$ 8,33
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque mais ou menos uma xícara de farinha numa vasilha e 2 colheres de queijo parmesão, um pouquinho de sal e pimenta do reino.
2. Misture bem e passe os files nessa farinha.
3. Dai arrume os filés numa forma refrataria.
4. Jogue em cima cebola picada e tempero verde e algumas colheradas de molho de tomate pronto (esse molho é pra dar cor no peixe, por isso não precisa muito).
5. E depois mussarela ralada.
6. Repita a operação até terminar e por último coloque por cima um pouco de azeite ou óleo.
7. Feche a forma com papel aluminio e leve ao forno por uns30 mts.
8. É uma delicia!