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Filé de Namorado ao Molho de Alcaparras e Azeitonas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé de namorado ao molho de alcaparras e azeitonas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de namorado ao molho de alcaparras e azeitonas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Solange Moreira
Preparo
40 min
Porções
5
Calorias*
694,16kcal
Valor por porção
R$ 9,38
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os filés com sal e limão.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e frite os filé dos dois lados e reserve em uma vasilha com tampa para que se mantenham quentes.
3. Na mesma panela doure o alho, refogue a cebola, o salsão picado e o coentro.
4. Acrescente as azeitonas, o vinho e as alcaparras.
5. Deixe ferver por cerca de 3 minutos.
6. Acrescente os filés e regue-os com o molho para que absorvam o sabor.
7. Salpique cebolinha verde bem picadinha.
8. Sirva logo em seguida.