Filé de Peixe com Molho de Vinho Tinto

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Filé de Peixe com Molho de Vinho Tinto

Foto: CyberCook

Preparo

41 min

Porções

8

Calorias*

334,01kcal

Valor por porção

R$ 10,04

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar o peixe com sal, pimenta e limão por algumas horas, antes de cozinhar.

  • 2. Em uma panela, levar ao fogo, o vinho, as cenouras, a manteiga, os champignons e as cebolinhas.

  • 3. Deixar ferver por 5 a 10 minutos e engrossar com uma colher (sopa) de Maizena.

  • 4. Em seguida, colocar os filés em um pr to refratário untado e cobrir com o molho.

  • 5. Levar ao forno por 10 minutos.

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