Gratinado de Camarão

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Gratinado de Camarão

Foto: CyberCook

Preparo

1h30

Porções

10

Calorias*

363,22kcal

Valor por porção

R$ 11,03

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o camarão em água com sal durante 3 minutos.

  • 2. Escorra e reserve.

  • 3. Derreta a margarina, polvilhe com farinha e mexa.

  • 4. Adicione a mostarda, o molho inglês e tempere com sal e paprica.

  • 5. Regue com o leite de coco, mexendo sempre e deixe engrossar.

  • 6. Retire do lume e regue com sumo de limão.

  • 7. Desfaça as gemas e junte-lhes 3 colheres de sopa do preparado, mexendo bem.

  • 8. Adicione ao restante preparado e misture as gambas.

  • 9. Deite tudo num tabuleiro untado com margarina e leve a gratinar em forno médio durante 45 minutos.

  • 10. Sirva com salada.

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