- Início
- Receitas
- Peixes e Frutos do Mar
- Lagosta ao Leite de Coco
Lagosta ao Leite de Coco
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lagosta ao leite de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lagosta ao leite de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
18 min
Porções
3
Calorias*
314,10kcal
Valor por porção
R$ 9,96
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, junte a cebola picada e deixe que frite um pouco.
2. Antes de dourar, coloque o filé de lagosta cortado em fatias grossas. Em seguida, tomate, gengibre, pimenta, páprica, polpa de coco verde, coentro picado, sempre a saltear (sacudindo a panela).
3. Regue com o rum e flambe.
4. Finalmente agregue o leite de coco, sal, castanhas e salsinha picada. Cozinha mais pouco.