Lagosta do Chef

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Lagosta do Chef

Foto: CyberCook

Preparo

34 min

Porções

5

Calorias*

224,98kcal

Valor por porção

R$ 8,47

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a margarina numa panela e acrescente o caldo de frango e a água.

  • 2. Coloque a lagosta e deixe ferver durante 5 minutos com a panela destampada.

  • 3. À parte cozinhe no vapor meia dúzia de mini cenouras e algumas flores de brócolis.

  • 4. Quando a lagosta estiver no ponto apague o fogo e junte as cenouras e os brócolis cozidos.

Dicas

Receita preparada e produzida pelo chef Francisco dos Santos, da Churrascaria Master Grill, São Paulo

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