Lasanha com Molhos de Camarão e Branco

1. Cozinhe a massa da lasanha em bastante água com sal e óleo.

2. Montagem: num refratário grande untado com manteiga, coloque uma camada da massa de lasanha já cozida.

3. Acrescente uma parte do molho branco, a seguir o molho de camarão, o queijo parmesão ralado e vá repetindo a operação, terminando com uma camada de molho branco e cobrindo com o queijo parmesão ralado a gosto.

4. Para finalizar, coloque por alguns minutos no forno pré-aquecido.

1. Coloque numa panela a manteiga e leve ao fogo para derreter.

2. Junte a farinha de trigo e frite, sem deixar dourar.

3. Aos poucos, adicione o leite e deixe engrossar.

4. Acrescente o requeijão e o sal (se necessário).

1. Enquanto isso refogue o camarão com a manteiga, a cebola e o alho.

2. Junte o molho de tomate e deixe cozinhar.

3. Depois de cozido, retire a metade dos camarões e bata no liqüidificador rapidamente.

4. Retire e junte novamente ao molho.

5. Reserve.