Linguado ao Beurre Blanc de Limao (CCI)

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Linguado ao Beurre Blanc de Limao (CCI)

Foto: CyberCook

Preparo

1h10

Porções

6

Calorias*

193,32kcal

Valor por porção

R$ 9,44

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Passaro peixe na farinha e saltear. Saltear na manteiga a cebola, colocar o vinho, suco de limao, vinagre reduzido 3/4, reduzir o creme de leite no ponto nape, finalizar com a manteiga para dar cremosidade e brilho. Colocar raspas de limao por cima.

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