Lula na Cerveja

1. Em uma panela de pressão refogue no azeito a cebola e o alho ate que as cebolas fiquem transparentes.

2. Acrescente a lula e a cerveja, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos (contando depois que começar o barulho da panela).

3. Acrescente o leite de coco, o requeijão, o amido de milho dissolvido no leite e deixe engrossar até o seu gosto.

4. Corrija o sal.

5. Acrescente o creme de leite aqueça sem deixar ferver e desligue o fogo.

6. Sirva com arroz branco.