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Mariscos e Camarões com Leite de Coco
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mariscos e camarões com leite de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mariscos e camarões com leite de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
41 min
Porções
8
Calorias*
131,52kcal
Valor por porção
R$ 5,37
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave bem os mariscos com uma escovinha.
2. Reserve.
3. Coloque em uma panela a manteiga, cebola, gengibre e o alho picado.
4. Refogue por 2 minutos e acrescente os mariscos.
5. Tampe imediatamente a panela e abaixe o fogo.
6. Cozinhe até que os mariscos se abram e soltem seus líquidos.
7. Os que não abrirem devem ser descartados.
8. Retire a tampa e acrescente os camarões.
9. Cozinhe por 2 minutos e adicione o leite de coco, sal e pimenta-do-reino.
10. Ferva por mais 3 minutos.
11. Apague o fogo e adicione o coentro, cebolinha e os cubinhos de tomate.
12. Arrume um pouco dos camarões no fundo dos pratos e coloque sobre eles alguns mariscos.
13. Regue com o molho.