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Moqueca Baiana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Moqueca baiana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca baiana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
36 min
Porções
4
Calorias*
397,09kcal
Valor por porção
R$ 5,81
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe os camarões e as ostras embebidos no suco de limão. Reserve.
2. Esmague os demais temperos, mexa bem e leve ao fogo em panela de barro ou esmaltada refogando por 20 minutos.
3. Junte a panela, o azeite de dendê e a carne do mar escolhida, mas sem o caldo de limão (só no fim, para nao amargar), mexendo devagar.
4. Retire do fogo e sirva na própria panela bem quente.
5. Sirva acompanhado de farinha de mandioca ou de arroz solto ou ligado.