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Moqueca capixaba
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Moqueca capixaba, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca capixaba que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
10
Calorias*
124,53kcal
Valor por porção
R$ 6,26
Ingredientes
Como Fazer
1. Esta moqueca é simples de fazer
2. e tem trazido glória, feito a fama
3. da autêntica cozinha capixaba,
4. onde os frutos do mar dão belos pratos.
5. Em panela de barro bem untada
6. ponha as postas de peixe com temperos:
7. o tomate, a cebola, a cebolinha
8. e dois molhos de coentro bem picados.
9. Urucum é sagrado na moqueca.
10. Pouquíssima água, fogo muito brando
11. até que as postas fiquem bem cozidas.
12. Ponha azeite e limão, jogue salsinha
13. e na própria panela sirva o prato
14. que o Espírito Santo consagrou.