- Início
- Receitas
- Peixes e Frutos do Mar
- Moqueca de Camarão Completa
Moqueca de Camarão Completa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Moqueca de camarão completa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca de camarão completa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Angelina de Moura Martinho
Preparo
1h3
Porções
6
Calorias*
444,88kcal
Valor por porção
R$ 13,18
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o camarão com sal e o suco de limão (eu gosto de usar pimenta do reino também) e reserve.
2. Pique 2 tomates, 2 cebolas, meio pimentão e o alho.
3. Corte em rodelas a cebola, o tomate e o pimentão restantes.
4. Numa panela média ou frigideira grande aqueça o azeite de oliva e refogue os legumes picados por 10 minutos ou até ficarem macios.
5. Junte o camarão temperado.
6. Por cima, arrume o restante dos legumes em rodelas e polvilhe o coentro e a cebolinha verde.
7. Regue com o azeite de dendê, tampe e cozinhe por mais 10 minutos.
8. Retire a tampa e regue com o leite de côco.
9. Cozinhe por mais 5 minutos e retire do fogo e sirva.