Moqueca de Siri

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Moqueca de siri, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca de siri que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Moqueca de Siri

Foto: CyberCook

Preparo

46 min

Porções

6

Calorias*

370,36kcal

Valor por porção

R$ 7,51

Receita por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cate a carne de siri, para evitar pedacinhos de osso. Coloque uma panela no fogo, aqueça o azeite e junte o pimentão. Refogue alguns minutos, junte a cebola e o alho e refogue até a cebola ter dado uma murchada. Acrescente a carne de siri e refogue bem. Junte o purê de tomate. Acerte o sal e tempere com pimenta. Coloque o leite de coco e deixe ferver até que o sabor do siri tenha passado para o molho (uns 10 minutos). Acrescente o dendê, mexa bem. Junte o coentro e desligue o fogo. Sirva com arroz branco.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

4 avaliações

Ana Maria Tardelli30/03/2013

Fiz uma delíciaaaaaaa!! Recomendo

MARIA07/02/2013

As receitas são ótimas...variadas , adaptadas aos dias de hoje.

maisa 15/11/2010

Fiz a muqueca e ficou uma delícia!!!!!!!Meu marido amou !!!!!!!!!Vamos fazer outras vezes

CLAUDIA SC08/02/2008

Foi a primeira vez que fiz uma moqueca, e ficou ótima, e muito fácil de fazer.