Mousse de Salmão com Queijo Roquefort

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Mousse de Salmão com Queijo Roquefort

Foto: CyberCook

Preparo

33 min

Porções

8

Calorias*

459,22kcal

Valor por porção

R$ 10,66

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o salmão, desmanche-o bem e coloque-o numa vazilha.

  • 2. Desmanche o queijo roquefort e junte-o ao creme de leite, o requeijão, o suco de limão e os pepinos bem picadinhos misturando tudo muito bem, até obter uma aparência uniforme.

  • 3. Por último, coloque a gelatina já dissolvida em pouca água quente e misture bem.

  • 4. Coloque a mistura em uma forma untada e amasse bem para que não fiquem bolhas de ar e a mousse possa desinformar com facilidade.

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