Namorado com Leite de Côco e Pirão

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Namorado com leite de côco e pirão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Namorado com leite de côco e pirão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Namorado com Leite de Côco e Pirão

Foto: CyberCook

Preparo

1h15

Porções

4

Calorias*

690,53kcal

Valor por porção

R$ 7,85

Receita por Allan Vila Espejo

Em 07/03/2002

Ingredientes

Molho

Pirão

Como Fazer

  • 1. Tempere as postas de namorado com sal e pimenta e alho. Leve a uma frigideira com um fio de azeite e deixe dar uma leve fritada. Em seguida, acrescente água e deixe cozinhar.

Molho

  • 1. Refogue no azeite o alho picado, as rodelas de pimentão verde, vermelho, amarelo e a cebola picada. Coloque o coentro e o leite de côco. Em seguida, acrescente o molho ao sugo, tempere com sal e deixe cozinhar. Sirva o peixe sob o molho de tomate com leite de côco, acompanhado do pirão de banana.

Pirão

  • 1. Em uma panela, frite no azeite, o alho, a cebola, o tomate e deixe refogar. Coloque a banana no refogado. Em seguida, coloque a água do cozimento do peixe e depois, vá colocando farinha de mandioca crua e mexendo até formar um pirão na consistência que você desejar.

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