Pavê de camarão

1. Junte o leite, a manteiga, as batatas e os ovos e bata até formar um creme. Adicione o restante dos ingredientes. Unte o refratário, espalhe a massa e leve ao forno para assar.

1. Recheio: aqueça o azeite, adicione o molho de tomate, os camarões, a pimenta do reino, o leite de coco e deixe no fogo por 10 minutos. Adicione o amido de milho diluído no leite e deixe no fogo até engrossar. Espalhe o recheio na massa.

1. Cobertura: Em uma panela, aqueça a margarina, junte a cebola, a farinha de trigo, o sal e, em seguida, o leite quente. Deixe no fogo por 5 minutos. Retire do fogo e adicione o creme de leite. Espalhe sobre o recheio e decore com flocos de coco.