Peixe ao forno à rosangela

1. Unte uma forma refratária com 1 colher (sopa) de margarina.

2. Forre o fundo com a cebola. Polvilhe com sal e pimenta e coloque o tomate.

3. Coloque o peixe sobre o tomate, tempere com sal e pimenta.

4. Regue com a margarina derretida, o limão e o leite. Polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno médio.

5. Asse durante 30 minutos ou até dourar e polvilhe com salsa picada.