Peixe com Creme de Gengibre e Pistache

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Peixe com Creme de Gengibre e Pistache

Foto: CyberCook

Preparo

57 min

Porções

4

Calorias*

372,47kcal

Valor por porção

R$ 14,11

Receita por Cozinha Light

Em 04/10/2004

Ingredientes

Creme

Creme

  • 1. Deixe os filés temperando na mistura de tomate, cebola, vinagre e azeite, por cerca de 20 minutos.

  • 2. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe o peixe.

  • 3. Adicione o que restou da marinada, deixe mais 5 minutos e coloque sobre o peixe.

  • 4. Para o molho: refogue o gengibre no azeite. Bata no liqüidificador com a batata, o creme de leite, e a água (o suficiente para formar um creme ralo).

  • 5. Tempere com sal, aqueça e regue o peixe.

  • 6. Salpique o pistache na hora de servir.

  • 7. Se quiser, enfeite com cebolinha verde picada.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

1 avaliações

Cibele18/03/2013

... gostaria de receber revista de receitas Cyber Cook! Aguardo com carinho, ok?

CyberCook18/03/2013

Cibele, boa tarde! Para receber receitas e dicas, cadastre-se em nosso site, que semanalmente chegarão em seu e-mail novidades de dar água na boca! Abraços, Equipe CyberCook