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Peixe Encapado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peixe encapado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peixe encapado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
430,59kcal
Valor por porção
R$ 8,46
Ingredientes
Recheio
Molho
Como Fazer
1. Descongele a massa folhada conforme as instruções da embalagem. Tempere os filés de peixe e deixe curtir por 30 minutos.
2. Molho: Refogue a cebola na margarina, junte o alho-poró e deixe cozinhar por 3 minutos.
3. Acrescente os camarões e os temperos.
4. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, junte a farinha de trigo, mexa até engrossar o molho e deixe esfriar.
5. Passe os filés de peixe na farinha de trigo.
6. Coloque no centro de uma das massas e despeje o molho por cima.
7. Feche com a outra massa, pincele ovo inteiro batido e leve a geladeira por 20 minutos.
8. Asse em forno médio pré-aquecido (180º C), por aproximadamente 50 à 60 minutos.
9. Sirva com arroz branco.