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Peixe Encapotado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peixe encapotado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peixe encapotado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
12
Calorias*
543,74kcal
Valor por porção
R$ 10,16
Ingredientes
Marinada
Pirão
Como Fazer
1. Deixe o peixe no marinado por alguns minutos.
2. Pirao:
3. Deixe reduzir pela metade e coloque a farinha de mandioca e passe novamente pela peneira.
4. Coloque o oleo na panela e a cebola, a pimenta e refogue bem, depois que marinou coloque o peixe numa refrataria de batata em rodelas e coloque a cebola por cima do peixe e coloque o tomate temperado com o oregano, o sal e deixe no forno 180c por 20 a 30 minutos.
5. Coloque os pimentoes por cima e depois os ovos em rodelas que pareçam botoes e coloque as azeitonas em lascas e por ultimo coloque o papel aluminio e antes do papel aluminio coloque o azeite.
6. Coloque salsinha quando sair do forno.