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Peixe Grelhado com Molho de Abacaxi
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peixe grelhado com molho de abacaxi, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peixe grelhado com molho de abacaxi que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
54 min
Porções
5
Calorias*
449,52kcal
Valor por porção
R$ 10,45
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os filés de salmão com o sal e reserve.
2. Em uma frigideira grande ou grelha aqueça 2 colheres (sopa) do azeite de oliva e frite os filés até dourar dos dois lados. Retire do fogo e coloque em uma travessa, mantendo aquecidos.
3. Na mesma frigideira aqueça o restante do azeite e refogue o alho e os cogumelos por 2 minutos. Junte o abacaxi e refogue por mais 2 minutos.
4. Acrescente o mel e a maionese e cozinhe por mais 2 minutos ou até obter um molho cremoso.
5. Despeje sobre os filés de peixe reservados, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.
Dica Cybercook
1. Dica: Se preferir utilize abacaxi em calda escorrido e não utilize o mel.