Peixe Quente

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peixe quente, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peixe quente que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Peixe Quente

Foto: CyberCook

Preparo

52 min

Porções

4

Calorias*

367,88kcal

Valor por porção

R$ 5,12

Receita por Allan Vila Espejo

Em 20/07/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Passe a banana na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca.

  • 2. Em uma panela coloque um pouco de óleo e deixe aquecer. Em seguida frite as bananas. Depois deixe escorrer o óleo e reserve.

  • 3. Em um recipiente coloque o molho de tomate, o molho de pimenta, a páprica, a noz-moscada e um pouco de cravo. Misture bem e reserve.

  • 4. Polvilhe um pouco de farinha por cima do peixe.

  • 5. Em uma panela aqueça um pouco de manteiga. Em seguida junte o peixe e deixe até que sele. Reserve.

  • 6. Na mesma gordura em que fritou o peixe, frite o alho e depois junte o molho reservado.

  • 7. Em seguida junte o leite de côco e aumente o fogo. Deixe reduzir e depois junte o peixe selado e alguns pedaços de gengibre. Deixe apurar e por último junte a salsinha e sirva em seguida.

  • 8. Sirva com arroz branco e com a banana a milanesa.

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